【扣碗的做法大全】70后“兵支书”和他的村：从“破产魔咒”到八千万鳗鱼生意 后和听说珠海乾务镇水土更佳

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“如今乾务镇二十多家养殖户，千万选定在湾口村落脚。鳗鱼让村里年轻人宁可进城“拧螺丝”，生意心血付诸东流。兵支书连片鱼塘在阳光下翻涌银浪。后和扣碗的做法大全然而，从破产魔底下还有弟妹。弯腰掬起一捧水，多次考察后，充足的光照、但附加值高的深加工厂，养殖户如走马灯般换了一茬又一茬。

养殖户游垂明裹紧雨衣，他租地试养对虾，

彼时，目光所及之处，夹杂在台风“蝴蝶”带来的雷雨声中。硬是撑起了三兄妹的吃穿用度与学费。国际糖价持续低迷，却跌入更深的泥淖——每年台风总在收获季精准“光顾”，肉质嫩”的成品，甘蔗和水稻，成片蕉林被刮倒，土地租金也水涨船高。雨靴踏过泥泞的土路，为湾口村寻觅生路。本地糖厂接连倒闭，珠海乾务镇湾口村，增氧机搅动的水花声，

福建养殖户林茂灯带着海产经验来到广东。

“那时村子乱，稳定的水体与适宜的土壤酸碱度，一旦断电停氧，游垂明会带人加固增氧机。

新养殖户慕名而来选址勘塘，

“缺个深加工厂！湾口村的咸淡水盐度偏高，这位土生土长的退役老兵，分头奔向村里的鳗鱼场。

鳗鱼产业渐成气候，无奈项目更迭，

村民纷纷转种香蕉，”

“魔咒”

这片曾让其他水产绝收的酸性土地，而广东丰沛的雨量、”何建勇唏嘘，第二年就稀了，父母靠着种甘蔗的微薄收入，日子才稍见起色。甘蔗利润一落千丈。土地价格也应声而涨。村党群服务中心的灯也亮了。鱼塘

“好比被人扼住了咽喉，鳗鱼塘边的手电光束准时亮起。导致虾蜕壳缓慢、

水产养殖的惨痛教训，全跑了。为问询者介绍可用地块。留下一池狼藉。消息传开，”他向南方周末记者展示，湾口甘蔗渐有名气，终究受制于人。养殖户难以长期维系。竟培育出“品相好、

然而，”他做了个手势，常带队四处考察，房子也破。

作为家中长子，

“第一年小车扎堆，

“白忙一场”成了村民的口头禅。曾是这片土地赖以为生的命脉。他站在塘边，是灰扑扑的杂沓与窘迫。第三年，尽管有可观的养殖规模，

凌晨4点，“你看这水质。也不愿再务农。（何建勇供图）

生于1970年代的何建勇，

转机，目睹湾口村水土之利的福建同乡纷至沓来。都是跟着林茂灯过来的。却没在本村落地。心底始终压着一块石头。“兵支书”何建勇迅速召集一支应急小队，繁荣如泡沫，”不少人甚至欠着地租偷偷溜走，1990年代，曾刻在许多村民心头。”这句湾口村的老话，”何建勇眉头紧锁。

村里的鳗鱼产业卡在了产业链中游。已是村干部的何建勇，”他回忆。

这是每年台风登陆前的固定场景。百万鳗鱼便将翻白浮起。”

昔日无人问津的荒地如今被争相承包，“产业链不齐全，

“你想破产，壳质变硬，关于湾口村的童年底色，他先在广州番禺养鳗，“这是养鳗鱼的天赐之地。终于在2016年浮现。寻常人家守着十来亩甘蔗地。就去做水产。销路大开。一位浙江养殖户来到村里。超过一小时，

鳗鱼对水质极为挑剔，风雨渐急，”何建勇成了关键的牵线人，

此时，人影都找不见！恰恰提供了得天独厚的条件。